Torre Scibini (Xibini)

Torre Scibini, che porta il nome del feudo Scibini o Xibini, è stata fatta ricostruire nel 1494,  per volere del conte Antonio de Xurtino, per rimediare alle ruberie del feudo e se necessario, correre in aiuto per le scorrerie dei pirati saraceni. Le sue origini sono però incerte, pare infatti che sia stata fatta costruire sui resti di un'antica torre, probabilmente araba. La torre oggi campeggia sullo stemma del Comune di Pachino.